gnetum gnemon

Gnetum gnemon, atau belinjau, melinjo atau meninjau, ialah sejenis pokok kecil hingga sederhana yang kekal berdaun hijau daripada keluarga Gnetaceae. Pokok ini biasanya boleh mencapai ketinggian sekitar 15 hingga 22 meter, bergantung pada keadaan persekitaran.
Pokok belinjau mempunyai batang yang tegak, bahagian atas pokok yang agak sempit dan daun hijau berkilat yang tersusun secara berhadapan. Walaupun rupanya seakan-akan pokok berbunga biasa, Gnetum gnemon sebenarnya bukan tumbuhan berbunga.
Tumbuhan ini tergolong dalam kumpulan gymnosperm. Ini bermaksud ia tidak menghasilkan bunga sebenar atau buah sebenar seperti pokok mangga atau manggis. Sebaliknya, tumbuhan ini menghasilkan struktur pembiakan jantan dan betina yang dikenali sebagai strobili. Bijinya diselaputi lapisan luar yang berdaging dan boleh berubah warna kepada kuning, jingga, merah atau ungu apabila matang.

Taksonomi
• Keluarga: Gnetaceae

Nama Biasa / Tempatan
• Bahasa Inggeris: Melinjo / Paddy Oats / Spanish Joint-fir
• Bahasa Melayu: Belinjau / Meninjau / Melinjo

Habitat dan Taburan
Gnetum gnemon tumbuh dengan baik di kawasan tropika yang panas dan lembap. Spesies ini berasal dari kawasan tenggara Tibet hingga Pasifik Barat, termasuk Asia Tenggara, Malesia dan kawasan sekitarnya.
Pokok ini boleh dijumpai di hutan tropika, kawasan kampung, kebun, tepi jalan dan kawasan landskap yang ditanam. Ia sesuai hidup di tanah yang subur, lembap dan bersaliran baik.

Kegunaan
1. Kegunaan Makanan
Biji Gnetum gnemon boleh dimakan selepas dimasak. Ia boleh direbus, dipanggang atau diproses menjadi makanan tradisional. Daun muda belinjau juga dimakan sebagai sayur dalam beberapa masakan Asia Tenggara.
2. Produk Makanan Tradisional
Di Indonesia, biji melinjo atau belinjau terkenal sebagai bahan utama untuk membuat emping, iaitu sejenis keropok nipis yang biasanya digoreng dan dimakan sebagai snek atau pelengkap hidangan.
3. Tanaman Kampung dan Landskap
Pokok belinjau kadang-kadang ditanam di kawasan kampung, kebun atau landskap kerana bentuk pokoknya yang agak kemas, daunnya yang berkilat dan lapisan luar bijinya yang berwarna menarik apabila matang.